Lindley LANAPPE

Lindley LANAPPE

Chef executive du restaurant de l’hôtel Simon

D’origine mauricienne, le souci du détail qu’entretient Lindley Lanappe le démarque de ses pairs. Cet engagement ne manque pas à Marcel Ravin, qui le prend sous son aile. S’adaptant aux saveurs et épices de la Martinique, il s’assure de la qualité des plats offerts dans la brasserie « Le Bistrot des Flamands » et du restaurant signature de Marcel Ravin « La Table de Marcel ». Les deux partenaires travaillent de concert afin de sublimer vos plats et vous offrir une expérience gustative mémorable.

Les autres Invités